Maîtriser la qualité et sécurité alimentaire par l'IA industrielle | Formation professionnelle Animetik

La transformation des métiers accélère. La formation Maîtriser la qualité et sécurité alimentaire par l'IA industrielle vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation professionnelle vise à transformer la gestion des risques alimentaires et la sécurité des productions grâce à l'intelligence artificielle. Axée sur des cas concrets et des outils opérationnels, elle s'adresse aux responsables qualité, production et R&D des industries agroalimentaires. Les participants apprendront à déployer des solutions IA pour détecter les anomalies, anticiper les non-conformités et optimiser les contrôles qualité. La journée alterne théorie, démonstrations et exercices pratiques pour une mise en œuvre immédiate dans leur entreprise.

Objectifs

Programme

[{"module": "Fondamentaux de l'IA et sécurité alimentaire", "content": "Introduction aux enjeux de la qualité et sécurité alimentaire dans l'industrie. Présentation des principes de base de l'intelligence artificielle : machine learning, vision par ordinateur et traitement automatique du langage. Analyse des cas d'usage spécifiques au secteur agroalimentaire.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Détection des risques par IA", "content": "Apprentissage des techniques pour identifier les risques alimentaires à partir de données historiques et en temps réel. Utilisation d'outils de monitoring intelligent pour repérer les anomalies dans les processus de production ou les chaînes d'approvisionnement.", "duration_hours": 2}, {"module": "Automatisation des contrôles qualité", "content": "Pratiqu

Modalités

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).